Today’s Ascension day, a day of public holiday. Meaning boredom. But what’s better way to kill time, than finally cook something where you can put a little more effort into. I haven’t done a recipe post for a long time, but now it’s time for one!

Helatorstai, yhtä kuin tylsyys. Onneksi keksin hyvän tavan tappaa aikaa, ja panostin pitkästä aikaa taas ruoanlaittoon. En olekaan tehnyt reseptijuttuja vähään aikaan, joten nyt tulossa taas sellaista!

Ingredients needed: Pasta, mozzarella and feta cheese, cooking cream, zucchini, leek, garlic, salmon trout fillet, olive oil, pepper, salt, basil

Tarvittavat ainekset: Pastaa, mozzarellaa ja fetaa, ruokakermaa (itselläni maustettu versio kolme sipulia), kesäkurpitsaa, purjoa, valkosipulia, kirjolohifileitä, oliiviöljyä, pippuria, suolaa, pizzamaustetta, basilikaa

Step 1: Cook the pasta. And heat the oven to 200 degrees.

Vaihe 1: Keitä pasta. Ja laita uuni kuumentumaan 200 asteeseen.

Step 2: Slice the leek and zucchini

Vaihe 2: Siivuta purjo ja kesäkurpitsa

Step 3: Pour a little bit olive oil to a frying pan and add the sliced vegetables. Then squeeze a couple cloves of garlic.

Vaihe 3: Kaada oliiviöljyä paistinpannulle, ja paista siinä kesäkurpitsan ja purjon siivuja. Purista sekaan pari valkosipulin kynttä.

Step 4: Add spices, pepper and the pizza spice.

Vaihe 4: Lisää mausteet, eli pippuria ja pizzamaustetta.

Step 5: Start layering the things on a platter. First a layer of pasta, then the zucchini and leek…

Vaihe 5: Ala kerrostaa aineksia vuokaan. Ensiksi kerros pastaa, siihen päälle kesäkurpitsa- ja purjomiksausta…

…then the raw salted salmon fillets…

…sitten suolattuja lohifileitä…

… then a layer of cheese, both mozzarella and feta. (First times I did this only with mozzarella, but since I love cheese I tried it with feta and it adds more flavour!) Then those layers above all over again for second time: pasta, zucchini and leek, salmon and cheese.

… jonka jälkeen kerros juustoa, mozzarellaraastetta ja fetaa. (Ensimmäiset kerrat tätä ruokaa tein pelkällä mozzarellalla, mutta juustojen ystävänä kokeilin myös fetaa, ja sehän sopi loistavasti!) Sitten uudestaan koko homma, kerrokset siis taas pastaa, paistettuja kasviksia, lohifileitä ja juustoa.

Step 6: Pour the food cream over it. Then into an oven, heated to 200 C, for about twenty minutes.

Vaihe 6: Kaada ruokakerma koko komeuden päälle. Sitten 200 asteiseen uuniin noin 20 minuutiksi.

Step 7: Decorate it with basil (not necessary, but it looks pretty besides the extra taste!)

Vaihe 7: Koristele basilikalla (ei pakollista, mutta maun lisäksi näyttää kivalta!)

Step 8: Enjoy! In my case with a cold bottle of coke and a fashion magazine. After all  I deserve those with my meal after the hard work ;) Naah to be honest, this is really easy to do!

Vaihe 8: Nauti! Omassa tapauksessani kylmän kokiksen ja muotilehden kera. Ansaitseehan ne kovan työn jälkeen ;) Njaah, no paljastettakoon että oikeasti tämä on superhelppo tehdä!

Jes mahtavaa, nyt mun ei tarvitse ostaa mitään Lontoo-oppaita, niin paljon hyviä vinkkejä tullut teiltä! Kiitos ihanat! Täytyy vielä lukea ne kertaalleen muistikirjan ja kynän kanssa, niin mullahan on ihan oma opas koottu. ;-) Tästä tulee nyt aika sekamelska-postaus, mutta halusin vain tulla kertomaan vähän kuluneen viikon tapahtumista, ja mitä olen oikein puuhaillut.

1. 1. Hilfiger anchor store opening party on Thursday, this perfume was a goodie bag gift. Great party btw!
2. 2. & 3. On Friday the Nespresso launch event at Bläk night club. Another great party! Loved the food, the drinks, the music and the people!
3. 4. Don’t remember the day, but it’s still cold in the evening! I want to get rid of those winter coats.

1. 1. Chinese take away <3
2. 2. Watching the ice hockey world championship games

1. 1. & 2. Today celebrating Mothers day with my family, and driving to Tampere to see my grandparents. My grandma asked me what I’m doing for living, and when I tried to explain that I’m writing a blog on the internet, she asked what kind of company this ‘internet’ is. Hahah, wasn’t very good conversation.
2. 3. & 4. Back in Helsinki. It was so nice and sunny evening that I went for a walk and took these pictures right near my home. Not a bad week at all!

1. 1. & 2. Tänään heräsin aikasin kun äitini soitti ovikelloa, hupsista olin nukkunut pommiin. Mutta siitä sitten lähdettiin perheen kanssa äitienpäivän kunniaksi Tampereelle moikkaamaan isovanhempia. Mummi kyseli mitä teen työkseni, ja kun yritin selittää kirjoittavani netissä blogia, kysyi hän että mikäs firma tää internet oikein on josta kaikki puhuu. Haha, ei siitä keskustelusta tullut sitten oikeen mitään.
2. 3. & 4. Takaisin Helsingissä. Oli niin aurinkoinen ilta, että kävin vielä kävelyllä, ja nappailin nämä kuvat kotini vierestä. Ei yhtään hullumpi viikko!

Me and my mum have a habit of going once a year – usually summer – somewhere for a short city vacation. This time it’s going to be five days in London! So we’ll be there exactly two weeks from now! I’m so excited, since I’ve never been to London before! Have you? If so, please share some tips and experiences! About shopping, sightseeing, restaurants/cafes, musicals? Anything :) Thank you!

Jes, nyt on kesälle kaupunkiloma varattu! Meillä on ollut tapana käydä äidin kanssa kerran vuodessa jossain lyhyellä kaupunkilomalla – yleensä just kesällä – ja nyt on siis tiedossa viiden päivän reissu Lontooseen. Oon niin innoissani, kun en sitä kaupunkia olekaan vielä nähnyt, ja tasan kahden viikon päästä jo lähtö! Kaikenlaiset vinkit ovat siispä tervetulleita, jos sieltä Lontaassa käyneitä löytyy :) Shoppailuun, nähtävyyksiin, ravintoloihin/kahviloihin, musikaaleihin, mihin tahansa liittyen! Kiitokset jo etukäteen!

On Tuesday I wandered around Helsinki looking for cool street styles, for a campaign with Olympus and Indiedays that I’m participating. The person in the most voted picture and the one who shot it are winning an Olympys camera, PEN Lite (E-PL). You can take part in the competition by voting your favorite street style, and you can win the camera as well! So go on, vote your favorite style here! I wouldn’t mind if you chose one of these amazing three styles… ;) (Äänestä = Vote. Then filling the blanks in this order: first name, last name, home address, postal code + city, phone number, mail address)

Fiona, Helsinki

“Tyylini kuvaa luonnettani, ja pukeudun aina mielialani mukaan. Vaikka tyylini onkin aika basic, löytyy asuistani aina se jokin juttu.Inspiraatiota saan monesta paikasta, esimerkiksi blogeista ja lehdistä. Työskentelen mallina, joten ideoita pukeutumiseen saan myös työstäni.”

Trenssitakki + converset = <3. Fionan ihana tyyli kiinnitti kyllä heti huomion, I like!

-

Fiona’s style caught my eye immediately! That trench coat + converse shoes = <3 !

Linda, Helsinki

“Pukeudun aina fiiliksen mukaan. Yksi lempijuttuni on aina ollut sulat, esimerkiksi koristeena hiuksissa tai korviksissa. Niillä saa mielenkiintoisen yksityiskohdan asuihin.”

Lindan asussa tykkäsin varsinkin rentoudesta ja eri tyylien yhdistelystä, tuli ihan mieleen New Yorkin katutyylit!

-

In this outfit I loved the mix of different styles, reminded me of the street styles in New York!

Vafa, Helsinki

“Tykkään pukeutumisessa yhdistellä vintagea ja uutta. Teen paljon löytöjä kirppareilta, mutta seuraan silti muotia. Saan inspiraatiota usein taiteesta ja grafiikasta, minkä voi tälläkin hetkellä nähdä hiustyylistäni.”

Vafan tyylin pystyn taas kuvittelemaan Pariisin kaduille, yksinkertainen mutta huolitellun tyylikäs. Bleiseri ja siisti laukku yhdistettyinä farkkuihin = chic! Iski kyllä niin hiuskateus, Vafalla oli täydellisin liukuvärjätty tukka.

-

Vafa’s style I can picture in Paris, it’s so simple but chic! And that ombre hair, so gorgeous!

Tiedättekin jo varmaan mikä seuraa aina matkapostauksiani… Tietenkin se ostospostaus! Täältä tulee!

Mint green mini bag / Zara

Kirkkaan mintun vihreä minilaukku / Zara

There’s room just enough for the important things.

Juuri sopivasti tilaa tärkeille jutuille.

…and a little bit more actually!

…ja jäihän sitä tilaa vielä ylikin!

Arm candy / Topshop, H&M and Mango

Rannekoruja / Topshop, H&M ja Mango

Basic ballerinas in black leather / Topshop. I use these so often that I need new ones every summer!

Mustat nahkaiset perusballerinat / Topshop. Joudun ostamaan joka kesä uudet, kun aina käytän puhki!

Tight dress in plum, grey melange loose top, off white knit / Topshop

Luumunvärinen kireä mekko, harmaa löysä toppi, luonnonvalkoinen neule / Topshop

Necklace / Topshop

Kaulakoru / Topshop

-

What do you think of my shoppings, any favorite? :)

Mitäs piditte, mikä teidän mielestä oli paras ostos? :)

When we arrived to Stockholm we luckily had a driver waiting for us at the airport. He drove us to our hotel, and it was a happy surprise to see it was next door to Acne, Filippa K, and other great swedish brands.

Tukholmaan saavuttuamme meillä oli kuljettaja odottamassa kentällä, oli niiin ihana väsyneenä vain uppoutua taksiin istumaan eikä tarvinnut huolehtia mistään. Hotellimme sijaitsi aivan keskustassa, Acnen naapurissa!

In front of our hotel, called Nobis Hotel. I loved it, and the best part was that it was in the centre of Stockholm. Walking distance  to all the shopping places!

Hotellin edessä. Nobis hotel oli siis majapaikkamme tuon parin päivän ajan. Upea paikka, ja parhainta tälläisellä lyhyellä kaupunkivisiitillä oli kyllä sijainti. Kävelyetäisyys kaikkiin keskustan shoppailupaikkoihin!

Our room was small and simple, but still luxurious! I just had to take a power nap there before anything else, since I hadn’t slept at all the previous night.

Huoneemme oli pieni ja simppeli, mutta silti luksusta! Ensimmäisenä oli pakko ottaa power napit sinne saavuttuamme, kun edellisenä yönä nukuin ruhtinaalliset nolla tuntia. :-D

Bathroom, marmory and mirrors.

Kylpyhuone, marmoria ja peiliä.

After my one hour nap we headed to the big shopping street! Most of my money went to Topshop, surprise surprise, but I also found things from BikBok, Zara, Monki, NK…

Tunnin pikaunien jälkeen suunnattiin shoppailemaan isolle ostoskadulle. Suurin osa vaihtamistani kruunuista meni yllätys yllätys Topshoppiin, mutta löytyipä juttuja myös BikBokista, Zarasta, Monkista, NK:lta…

We found a small nice lunch place where we ate these toasts. Shopping makes me always so hungry! That’s a sign it really could be count as a sport, right?

Löydettiin kiva pieni lounaspaikka, jossa syötiin nämä toastit. Shoppailusta tulee aina niin nälkäiseksi! Selvä merkki, että on se shoppailu ihan kunnon urheilua, vai mitä?

On our first evening there was the Aussome You -blog event, held by Aussie. It started raining on our way there and we didn’t probably look so fresh. And my one-hour sleep combined to that…

Ensimmäisenä iltana mentiin Aussien järjestämään Aussome You – iltaan. Matkalla sinne alkoi satamaan, joten ei varmaan oltu mikään hehkein näky… Mutta mitäs pienistä, hauskasta illasta nautittiin!

It was in a small art gallery, and decorated so beautifully!

Paikka oli pieni taidegalleria, joka oli koristeltu kauniisti. 

Me and my patterned pants and some champagne. It was crowded but the atmosphere was nice and warm, completely forgot the rain outside. It was also cool to see some bloggers ‘alive’ who I’ve followed for a long time!

Minä ja kuviopöksyni! Ja shamppanjaa! Pieni tila oli täynnä ihmisiä, ja ilmapiiri oli rennon mukava. Oli mielenkiintoista nähdä muita bloggaajia livenä!

Small delicious food things. After the event we went back to hotel and immediately fell into sleep. So tired after the long day of traveling, shopping and the event.

Pieniä herkullisia ruokatarjoiluannoksia. Tapahtuman jälkeen mentiin suoraan hotellille nukkumaan, vaikka olisikin toisaalta houkutellut jatkamaan iltaa, mutta sen verran väsyneitä oltiin ettei muu auttanut!

On Friday, the next day, it was so warm. It probably affected on my shoppings, because I only bought really summery clothes.

Seuraavana päivänä perjantaina oli mitä täydellisin sää! Saattoi vaikuttaa mun shoppailuihin, en tainnut ostaa kuin todella kesäisiä vaatteita. Joita Suomessa voi tuurilla käyttää sen kahden kuukauden aikana… :-D Fiksua, täytyyhän siihen varautua totta kai.

I found a summer perfume from the fancy department store NK!

Uusi kesätuoksu löytyi NK:sta!

I looove cherry trees, so you can imagine how much I loved this view! So so many of those, it was breath taking!

Rakastan kirsikkapuita, joten voitte vain kuvitella miten taivaassa niiden keskellä olin!

Oh, just remembered from the bag I did buy something from Hollister as well.

Ainiin, kassista muistui mieleen, että ostinhan Hollisteriltakin jotain!

The second and the last evening there we went to a restaurant called Grill. I’m still grateful that there was a table booked for us, the place was AMAZING. Service, food, atmosphere, and the design. It was set up like a huge living room with different kind of styled seating areas. It was still a one big space, so you could see all the styles next to each other. Felt almost like circus, haha! It was full of people too, so it must be a popular place. Unfortunately so crowded it wasn’t possible to take pictures of other than ourselves and the food. For the main course I ate this delicious gourmet burger.

Toisena eli viimeisenä iltana menimme Grill nimiseen ravintolaan.  Oon vieläkin kiitollinen, että meille varattiin pöytä sieltä, paikka oli nimittäin UPEA. Palvelu, ruoka, ilmapiiri, ja se sisustus. Sieltä löytyi yhdeksän eri tyyliin sisustettua ja koristeltua istuma-aluetta, mutta kaikki silti yhdessä valtavassa tilassa. Sisään astuessa tuntui kuin olisi tullut sirkukseen! Paljon ihmisiä ja hälinää myös, oli varmasti ihan täyteen varattu. Valitettavasti en sen hälinän takia saanut muusta kuin ruoasta ja meistä kuvia, joita edellisessä Tukholma postauksessa vilahtikin. Söin pääruoaksi kuvassa näkyvän herkullisen gourmet burgerin!

Next day, exactly one week ago now, it was time for leaving home. Clear blue sky and beautiful old building. Stockholm = pure love. Thank you again amazing Aussie, Jung relations and everyone who made our trip so perfect! Especially thanks to Paula and Fredrik. We were treated like princesses!

Sitä seuraavana päivänä, eli tasan viikko sitten lauantaina, koitti kotiinlähtö. Kirkas pilvetön taivas taas ja vanhoja kauniita rakennuksia. Tukholma = rakkautta! Kiitos vielä Aussielle, Jung relationsille ja kaikille jotka tekivät matkastani niin ihanan! Erityiskiitokset Paulalla ja Fredrikille. Meitä kohdeltiin kuin prinsessoja, hih! Parempaa viikonloppua en olisi voinut toivoa!

—

Okay and now to the Aussie giveaway winner… Drumroll… Congratulations “mäini” !! Check your e-mail! Thank you everyone for those maaany comments there, I’m amazed! Would have been a lot of job writing everyones names on paper pieces and then randomly picking one, haha! So I used the site random.org, and there I got a number which comment is the winner. Just so you know :-) Have a sunny Saturday everyone!

Nyt Aussie-arvonnan voittajan julkistukseen! …..rumpujen pärinää…. Onneksi olkoon “mäini” !! Tarkistahan meilisi! Kiitos kaikille arvontakommenteista, olen vieläkin ihmeissäni miten paljon niitä tuli! Olisi ollut aikamoinen työ kirjoittaa kaikkien nimet paperipaloille ja niistä arpoa voittaja, hah, jotenka käytin sivua random.org! Sieltä sain numeron jonka avulla selvitin voittajakommentin, jos joku siellä asiaa siis pohti :-) Aurinkoista lauantaita kaikille!

It feels so fresh to wear colors again. Today it was hot orange, I wore the trench coat I bought last spring. I love it, it’s just perfect for this weather and for these waiting-for-summer feelings. Yesterday I was celebrating May Day, today just lazing and watching TV-shows. (‘Revenge’ is my current addiction!) I’ve realized, I’ve been way too busy lately. You know you’re too busy if you don’t have time for these things, friends, relaxing and your own time. And blog.

Next up: Aussie-winner and my Stockholm trip!

-

Tuntuu niin raikkaalta käyttää värejä pitkästä aikaa. Tänään päällä oli viime keväänä ostettu kirkkaan oranssi trenssi, ja voii miten rakastankaan sitä! Täydellinen tähän säähän (ensi viikonlopuksi luvatut räntäkuurot hus hus), ja täydellinen tähän kesän odotus fiilikseen. Eilinen meni vappua juhliessa ympäri Helsinkiä, tänään taas laiskottelua, ruokaa ja TV:tä. Olen tajunnut, että olen viime aikoina ahtanut kalenteriini aivan liikaa ohjelmaa. Ei ikinä voi olla niin kiireinen, ettei olisi aikaa ystäville, rentoutumiselle ja omalle ajalle. Ja blogille.

Seuraavaksi luvassa juttua Tukholman matkastani, sekä Aussie-arvonnan voittaja!

Trench coat and jeans Zara, striped shirt Gina Tricot, ballerinas Topshop, bag Tiger of Sweden

Trenssi ja farkut Zara, raitapaita Gina Tricot, ballerinat Topshop, laukku Tiger of Sweden

Kiire senkuin jatkunut. Maanantaina olin Oslossa, sen jälkeen tiistai ja keskiviikko erään projektin parissa hommia kirjaimellisesti työtä päivää. En nimittäin kerennyt nukkumaan tuntiakaan torstaita edeltävänä yönä, kun koitti lähtö Tukholmaan. Tämä on siis Aussie-blogigaalasta saatu palkintomatka, ja aiivan mahtava sellainen! Saatte matkakertomusta seuraavan postauksen yhteydessä, nyt tulin pikaisesti näyttämään täällä elonmerkkejä tänään otettujen iphone-kuvien kera. Aurinko paistoi ja +16 asteen ilmassa ei ollut valittamista! Terassilla on istuskeltu nauttimassa lämmöstä niin päivällä kuin juuri vielä drinkeilläkin. Nyt nukkumaan, pitkän shoppailupäivän, univelkojen ja muutaman drinkin jälkeen nukahdan varmaan näillä minuuteilla!

Sunnyyy!

In front of our hotel.

Messy hotel room and taking power nap before dinner.

The most amazing restaurant!! (And a new sweater and necklace)

Apple crumble.

Just a moment ago, drinking caipirinhas on a nice terrace.

Wow, so many comments in the last post, amazing! Wish I could send you all something!

It’s been SO hectic I don’t know where to start. Tomorrow I have an early flight to Oslo, and later on the week another Stockholm trip. But I’ll promise to keep you posted, and tell more about everything!

Anyway, this is what I wore yesterday. It’s been so grey and rainy, that I haven’t used much colors in my outfits lately. At all, to be honest. This weekend it finally started to feel like spring for the first time, and I had this sudden need to get more colors to my wardrobe. So I squeezed a little time for shopping! Hot pink, floral, tie dye-colored things and lots of white. Can’t wait to wear them!! I can’t even describe how good it feels, finally spring.

-

Vau, miten paljon kommentteja kertynyt viime postauksen arvontaan! Voisinpa vain lähettää teille kaikille jotain, hih!

On ollut niin kiireinen viikko, etten tiedä mistä aloittaa. Huomenna aikainen lento Osloon, ja myöhemmin ensi viikolla Tukholman reissu. En malta oottaa, että pääsen kertomaan kaikesta lisää!

Anyway, tälläisessä asussa liikuskelin eilen. Ulkona on ollut kaikkialla niin harmaata ja sateista, etten ole paljoa näkynyt mun asuissa värejä. Totta puhuen ollenkaan, pelkkää mustaa ja harmaata ja tylsyyttä. Nyt viikonloppuna vihdoin ja viimein tuli kevät-fiilis, ja sen mukana yhtäkkinen tarve saada vaatekaappiin väriä. Onneksi löytyi vähän aikaa shoppailulle, ja nyt ostoskasseista eteisessä pilkottaa kukkakuviota, valkoista, kirkkaan pinkkiä ja liukuvärjättyjä juttuja. Aaah, ei edes sanoin voi kuvailla miten ihana fiilis se on, kun vihdoin tuntuu keväältä.

Sweater Kappahl, top H&M, silk shorts Topshop, jewellery from NY, watch MK

I’ve been using now for quite a long time Aussie shampoos and conditioners, and they’ve been perfect for my hair. Not to mention the lovely smell it leaves, in my hair and in my bathroom! After receiving the Aussie products from Blog Awards (pictures below) I’ve found also new favorites, leave-in spray conditioners and creams. These have become an important part of my everyday hair routine. That’s why I’m writing you about these, I wouldn’t recommend here products I wouldn’t fully believe in!

One of you now gets a chance to receive all my favorite Aussie products, just leave a comment in this post and you have a chance! You have time til Sunday 12 PM, GMT +2. Oh, and remember to write there you’re e-mail address (under the name-field), it shows only for me, and that’s how I contact the winner. Good luck! :)

–

Olen käyttänyt jo pidemmän aikaa Aussien shampoita ja hoitoaineita, ja ne ovat olleet hiuksilleni täydellisiä! Ja jättävät niin ihanan tuoksun, niin hiuksiini kuin kylppäriinikin! Blogigaalasta saaduista Aussie-tuotteista (kuvissa alla) löytyi uusia tuttavuuksiakin, lemppareihin erityisesti menivät jätettävät hoitosuihkeet ja voiteet. Näistä on tullut jo tärkeitä jokapäiväisessä hiustenlaitossa! Enpä täällä turhaan kehuisikaan näitä, jollen tuotteisiin itse uskoisi.

Nyt yhdellä teistä on mahdollisuus voittaa kaikki lempparini Aussie-tuotteista, jättämällä vain kommentin tämän postauksen alle! Aikaa on sunnuntaihin asti (klo 00.00). Muistakaahan vielä täyttää meiliosoite-kenttä nimen alapuolella, se näkyy vain mulle, ja sitä kautta sitten otan yhteyttä voittajaan. Good luck! :)

My hair ♥ Aussie!